Whiskies

Kyuss a écrit:

Après le sport   

Un fournisseur m'a apporté mes étrennes vendredi   et il m'a apporté un GlenDronach, 12 ans d'âge !
Je suis un tout petit amateur de whisky, mais je le trouve fort bon   

très bien le Glenndronach, j'en avais un de 16 ans d'âge (mais il a rendu l'âme il y a bien longtemps).

Joss a écrit:

(mais il a rendu l'âme il y a bien longtemps).

  En même temps c'est pas fait pour traîner longtemps dans un placard !!

Kyuss a écrit:

Joss a écrit:

(mais il a rendu l'âme il y a bien longtemps).

  En même temps c'est pas fait pour traîner longtemps dans un placard !!

j'arrive à garder des bouteilles pendant presque 2 ans... mais bon pour ça il faut en avoir au moins 7 ou 8 différents en stock   

Pendant un moment, j'en avais 4 différents ! Et bien, ça n'est pas resté longtemps comme ça   
Il me reste un fond de Japonais à 51° que je trouve fort à mon goût !!

Kyuss a écrit:

Pendant un moment, j'en avais 4 différents ! Et bien, ça n'est pas resté longtemps comme ça   
Il me reste un fond de Japonais à 51° que je trouve fort à mon goût !!

Tu m'étonnes !   

 

Le pire c'est qu'il est doux en bouche quand tu le goutes, mais le deuxième effet Kiss Kool est fatal  

Ah bon ?   
En même temps, je me "moque", mais j'adore le Whisky.   

Billx a écrit:

Kyuss a écrit:

Pendant un moment, j'en avais 4 différents ! Et bien, ça n'est pas resté longtemps comme ça   
Il me reste un fond de Japonais à 51° que je trouve fort à mon goût !!

Tu m'étonnes !    

pfff 51° c'est pas grand chose   (je dirais même qu'il faut pas moins si on veut que le whisky ai un peu de corps    )

Aaaaah, une pensée émue pour mon Coal Ila "Cask Strength", qui était si génial... 64% ! Paf !

Ehn Deïss a écrit:

Aaaaah, une pensée émue pour mon Coal Ila "Cask Strength", qui était si génial... 64% ! Paf !

Je l'ai gouté il me semble ? (J'ai des souvenirs lointains de notre soirée   )

En ce moment, je suis sur un Knockando 12 que j'ai acheté pour pas toujours taper dans l'Islay et je ne suis que moyennement convaincu !

Ehn Deïss a écrit:

Aaaaah, une pensée émue pour mon Coal Ila "Cask Strength", qui était si génial... 64% ! Paf !

ha je me souvenais pas que tu en avais pris une (c'était bien le Caol Ila du club ?)

il m'en reste une pas encore ouverte   

Grass Matt a écrit:

Je l'ai gouté il me semble ? (J'ai des souvenirs lointains de notre soirée   )

En ce moment, je suis sur un Knockando 12 que j'ai acheté pour pas toujours taper dans l'Islay et je ne suis que moyennement convaincu !

Oui, tu y as goûté ! Quant au Knockando, tente le 18 ans : il coûte dans les 30€ dans les supermarché et il est excellent !   

Joss a écrit:

Ehn Deïss a écrit:

Aaaaah, une pensée émue pour mon Coal Ila "Cask Strength", qui était si génial... 64% ! Paf !

ha je me souvenais pas que tu en avais pris une (c'était bien le Caol Ila du club ?)

il m'en reste une pas encore ouverte   

Non, ce n'est pas de cette bouteille dont je parle (je ne connais pas, d'ailleurs) ! J'ai dû la décrire dans les pages qui précèdent...

ha ok, parce que les whiskies qui atteignent ce degré d'alcool ne sont pas si courant. D'ailleurs le notre doit faire 64,4 % de mémoire   

Voilà, j'ai retrouvé mon post :

Ehn Deïss a écrit:

Je viens enfin d'ouvrir une bouteille qu'on m'avait offerte pour mes 40 ans :

http://www.whiskybase.com/whiskies.php?merkid=2&whiskyid=20456

Et c'est fort bath ! Fruité et fumé, mais surtout fruité... Magnifique !  

ha ba celui-ci il fait 43%, et non 64%   

Ah non, au temps pour moi : celui qu'a goûté Grass Matt, c'est celui à 43%. Le Coal Ila "Cask Strength" à 64%, c'est une bouteille que j'avais ramenée d’Écosse il y a trois ans...

Il me rest du 43%, par contre ; d'ailleurs, je m'en suis bu un petit verre en regardant la série The Pacific !  

Alors, découverte de ce Sky pas très cher, mais très goutu :



Akashi

Douceur en bouche très agréable...

Bon hier soir, soirée du club

Highland Park 15 yo ‘Loki’ (48.7%, OB, Valhalla Collection, 2013)
Pas mal du tout, bien fumé , du miel , une bouche puissante. C'est un peu cher (140 €) mais c'est chouette...

Ardbeg ‘Uigeadail’ (54.2%, OB, +/-2013)
Un peu moins bien que dans mes souvenirs, mais tout de même un bon Ardbeg où la tourbe le dispute au sherry...

Brora 30 yo 2004 (56.6%, OB)
Une grosse grosse tuerie... c'est pour ce genre de bouteilles rares qu'il est agréable d'être dans un club. Assez indéfinissable tant il est complexe, chaque gorgée est différente. De la tourbe, bien sur mais aussi le coté floral et miellé de Clynelish... L'alliance de la tourbe avec le caractère de ma région de prédilection (le nord des highlands)... Je suis content d'avoir bu ça dans ma vie...

J'ai ouvert ca ce week end, qui trainait chez moi depuis plusieurs mois

Ben c'est très bon

Petite dégustation de whiskies (des tourbés, vu que c'est ce que je recherchais) samedi aprem' chez le caviste près de chez moi, avec achat à la clé :



pas évident de se décider quand on goûte plusieurs choses (6 ou 7 de mémoire) mais après l'avoir bu peinard chez moi hier soir, j'ai eu confirmation que le choix fut bon (et pas simplement pour le graphisme de la bouteille, hein Angrom )

J'ai pas dit que c'était uniquement pour ça. La bouteille est belle, ca ne gache rien...
Je suis motivé pour le regouter un de ces quatre

une petite visite de la distillerie Lagavulin ?

http://bit.ly/1yNvryD

j'ai soif

Une nouvelle bouteille que je ne connaissais pas encore, je connaissais seulement le Jura Origin, que j'adore. Et bien celle-ci n'est pas dégueu non plus!!

Ah ouais, le Superstition est excellent.

A boire en écoutant un bon Stevie Wonder

A boire en écoutant Dougie Maclean ou Alan Stivell en vrai