Bières

Angrom a écrit:

Mise en bouteille de ma cuvée de bière demain après midi. Puis patience le temps de la refermentation puis on verra ce que ça donnera ...

J'ai participé il y a bien longtemps à un stage Savoir-faire & Découverte dans la brasserie du Caou (qui brasse la Kaou'ët), un souvenir mémorable !
Le résultat n'était pas à la hauteur du moment passé mais peu importe finalement ! On avait eu du mal à se dire au revoir ce jour là !

Grass Matt a écrit:

On avait eu du mal à se dire au revoir ce jour là !

Oh, c'est pas quelques dégustations qui me feraient plier. Simplement de belles rencontres à la bonne franquette !

Quel petit joueur ce Billx

Le week end dernier à Périgueux j'ai eu l'occasion de déguster une bière artisanale produite à Marsac juste à côté. Un type bien sympa avec un produit d'exception…
Sa brasserie tourne seulement depuis un an mais quel tallent déjà
juste trouvé ça comme adresse:
https://fr-fr.facebook.com/bam.brasserie

Ce soir, pour fêter l'arrivée attendue du WE :



Bon, j'étais pas parti pour prendre de la Hoppy chez le grossiste mais suite à ce que je pense être une erreur d'étiquetage, j'en ai pris 12 !  J'ai du monde à la maison ! 2.5€ les 75cl de ce succulent breuvage, c'est juste pô possible !

Ce soir, je vais me boire une Kwak pour fêter les vacances. Cela fait plusieurs années que je n'en ai pas bu et j'espère que ça va encore me plaire ...

Une Rombière de Noel hier soir (brasserie indépendante des mauges, c'est près de chez toi Ehn)
Très bien

Elle est super bonne cette Rombière de Beaupréau ! Le mec fait même des fûts !
Au mariage d'un copain, en mai, nous n'avons bu que ça

Alors tiens justement je me demandais ... On dit Beaupréau ou Bopro ?

Bopro, je dirais...

ben alors pourquoi y a un accent ?

C'est bizarre les mauges, tout de même ...

Je suis d'accord...

Bopro dans le coin ! Mais toi Angrom, tu dois dire Beaupréau

Kyuss a écrit:

Mais toi Angrom, tu dois dire Beaupréau

When in Rome ...

Blague à part je me demande pourquoi ils mettent toujours l'accent , même sur les majuscules, alors que tout le monde dit Bopro, même à saint pierre Monte limar

Ou comme Botz qui se dit Bô ?

A la base c'est bien Beaupréau, mais comme les bouseux simplifient tout, ça devient Beaupro (ou Bopro) !

Hier, au V&B de Quimper, j'ai trouvé deux bouteilles du Saint-Graal :



Je l'avais déjà goûtée et je confirme : elle est excellente, pas si loin de la Kilkenny... Et elle coûte la peau des z'yeux...

Eddy donc !

Eddie, barbare !

Quoi ?

Ehn Deïss a écrit:

Hier, au V&B de Quimper, j'ai trouvé deux bouteilles du Saint-Graal :



Je l'avais déjà goûtée et je confirme : elle est excellente, pas si loin de la Kilkenny... Et elle coûte la peau des z'yeux...

Pearl Jam également, entre autres !



Je la veux !

http://www.rtbf.be/classic21/article_les-groupes-qui-ont-leur-propre-biere?id=8933632

Kacedédi à Steph' : Elle vient de sortir !!!

Spoiler:

 

Tu l'as goûtée ?

Ehn Deïss a écrit:

 

Tu l'as goûtée ?

Pas encore mais ça ne saurait tarder !

Citation :

Caractéristiques

La troisième variété de houblon Equinox apporte à notre édition 2015 des arômes fruités de pamplemousse et de citron ainsi qu’une petite touche de poivre vert.

En appliquant la technique du « dry hopping » (houblonnage à sec), dans laquelle les cônes de houblon Equinox sont ajoutés dans une phase ultérieure du processus de brassage, ces arômes de houblon sont bien plus présents dans la bière finale.

Cette intensité aromatique accrue doit aussi être portée par un moelleux plus soutenu, ce qui se traduit en un pourcentage d’alcool final de 9,5 %.

Grass Matt a écrit:

Kacedédi à Steph' : Elle vient de sortir !!!

Ayé, elle est mienne !

Mais elle n’était pas assez fraîche... Elle sera donc re-goûtée... Je crois que je préfèrais la cuvée précédente, mais à vérifier... Ça tombe bien, j'en ai pris une huitaine, pour dégustation ce week-end !