Bières

Visiblement, c'est la Hoppy Hype !

Découverte ce soir, dans un troquet à la lumière inexistante, d'une bière du château portée sur l'amertume du houblon, la Kasteel Hoppy ! Kasteel, ça peut vite faire penser à des maux de tête le lendemain. Ici, il n'en est rien (En même temps, il est trop tôt pour en parler), une bière étonnamment subtile, 6.5, relativement légère, un houblon qui ne prend pas toute la place sans pour autant manquer de caractère ! Bath globalement !

Intéressant ! J'aime beaucoup la Kasteel Tripel, mais elle est très forte (11%) ! Il y a pire : la Kasteel Rouge, même degré d'alcool, mais en plus sucrée, façon Mort Subite... Un verre et boum, on peut se coucher...

Maintenant, pour trouver cette Kasteel Hoppy, je sens que je vais ramer...

Ehn Deïss a écrit:

Maintenant, pour trouver cette Kasteel Hoppy, je sens que je vais ramer...

  

Tu as confiance en La Poste ?

Après un petit resto sympa (cuisine africaine) et avant un cinoche, petit détour à notre bar favori à Angers, Autrement L'Île De Gorée. Une petite sélection de bières belges toujours très agréable, mais ce soir, surprise : Houblon Chouffe à la pression, et comme d'hab', à prix raisonnable !  

Ouais, les bières à la pression c'est quand même autre chose qu'une bouteille.  

Billx a écrit:

Ouais, les bières à la pression c'est quand même autre chose qu'une bouteille.  

  

Si, si, je maintiens.   

Grass Matt a écrit:

Billx a écrit:

Ouais, les bières à la pression c'est quand même autre chose qu'une bouteille.  

  

 

il a pas dit que c'était mieux, il a dit que c'était autre chose. Ce qui n'est pas faux   

Tiens, j'ai liché ça ce week-end :



Si la Gulden "classique" est une tripel, la 9000 est une quadruple ! (Ils font même des rasoirs 5 lames maintenant)
Je me suis dit à moi-même : Supercherie, je n'ai saisi aucune différence entre les 2, titrant chacune à 10.5°. Ça doit être un coup marketing ou une bière anniversaire de la brasserie. Et même les 2 probablement !

Hier soir une Triple Moine pour moi (au vu de la typo de l'étiquette je pense que c'est la même brasserie que celle qui fait la terrible Moinette) et une Petrus Triple pour madame...
C'était bien bon

Edit : ah non si j'en crois http://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_des_bi%C3%A8res_belges ca n'a rien à voir avec la Moinette (que je recommande soit dit en passant)

Depuis que j'ai trouvé un dealer de Chouffe il y a quelques mois, je ne bois plus que ça.  
Et je ne suis même pas encore lassé.   

Ce soir, c'est Hommel Bier !



Pas une découverte mais je ne pense pas souvent à en prendre !
Excellente bière frontalière (Elle est brassée à 2 pas de chez Khyber), pas mal houblonnée sans trop de caractère, elle passe toute seule !  

Ce soir, Carolus Christmas :



Réglisse, cannelle et... orange ?

Délicieuse ! Mais on n'en boit qu'une, car à mon avis, vite écoeurante...

On n'a jamais parlé de la Gouden Carolus (Tripel) ici, il me semble, elle vaut pourtant plusieurs points !

C'est ma première ! Et encore, c'est une spéciale ! Mais du coup, je suis tenté par la version de base, du coup !

ah la gouden carolus c'est très bon

La Duvel Tripel Hop 2014 vient d'arriver chez mon dealer !



Le houblon japonais a été remplacé par un houblon américain "Mosaic".
C'est encore une fois la classe avec ce cru moins tourné vers le houblon que la version 2013, une bière assez forte (9,5°) au nez étonnant, des notes de fruits rouges à peine perceptibles en bouche. Il y a néanmoins une belle amertume sans taper dans la surenchère. Belle came en somme !

Et je me suis pris ça aussi pour tester : Une Mira Tripel Hop !



En apéro ce soir ! Et en accompagnement, je tremperai mon bretzel dans de la cancoillotte !    
(Si vous ne connaissez pas, essayez, c'est top !)

Tu habites au Paradis de la Bière...  

Ehn Deïss a écrit:

Tu habites au Paradis de la Bière...  

Maison miam miam dodo ?

Oui, je veux ! Mais je n'ai pas de vacances avant mi-juillet !  

Ehn Deïss a écrit:

Oui, je veux ! Mais je n'ai pas de vacances avant mi-juillet !  

tu as compris son post ?     

Pas sûr, mais il y avait peut-être moyen d'aller chez les Mamatt, de boire un coup et de passer la nuit...  

de toute façon qui n'est pas partant pour aller chez Grass Matt boire des bières et écouter de la zik jusqu'au bout de la nuit ?