Les Grandes Z'oreilles

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 Vins et fromages

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Billx



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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Sam 28 Juin - 13:16

 
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Lïhns

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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Ven 5 Déc - 13:11

Quelques flacons dégustés lors du week-end Zappa / Grandes Z'oreilles (avec une énigme en breton toujours à élucider, au passage !) :



Y avait avec toute une série fabuleuse de fromages qui puent, dont un certain "Trou du cru"  mais on n'a pas eu le temps de les prendre en photo
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Ehn Deïss
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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Ven 5 Déc - 18:54

Lïhns a écrit:
Quelques flacons dégustés lors du week-end Zappa / Grandes Z'oreilles (avec une énigme en breton toujours à élucider, au passage !) :


Oui, boah, en une semaine, je trouve qu'on a été raisonnable : ça ne fait même pas une bouteille par jour...

Lïhns a écrit:
Y avait avec toute une série fabuleuse de fromages qui puent, dont un certain "Trou du cru"  mais on n'a pas eu le temps de les prendre en photo

Content qu'ils vous aient plu ! Ce soir, je suis passé chercher un coulommiers au poivre et un je-sais-plus-quoi aux truffes... Une heure plus tard, ma voiture était devenue invivable ! affraid Et encore, il ne fait que 5°C, sinon, j'aurais eu la brigade anti-terroriste aux trousses !

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Kyuss

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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Ven 5 Déc - 20:12

Les porcs, les porcs, les porcs !!!
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Ehn Deïss
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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Ven 5 Déc - 20:52

Kyuss a écrit:
Les porcs, les porcs, les porcs !!!

Dois-je en conclure que les gens du Choletais sont des fiottes ?

Ah ben non, Lïhns est choletaise...

Dois-je en conclure que Kyuss est dans le bâtiment ?  (sans déconner, pour qui connait le métier de Kyuss, c'est la blague du siècle )

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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Ven 5 Déc - 22:15

Pas compris !

Vous vous êtes fait plaiz, mes cochons bounce
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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Ven 5 Déc - 22:20

Kyuss a écrit:
Pas compris !

Fiotte, "être dans le bâtiment", tu travailles dans des trucs qui se construisent, donc voilà, quoi... De l'humour de gros lourd vaguement homophobe, j'ai envie de dire (punaise, j'aime pas les gens qui disent "j'ai envie de dire") ! Je suis drôle... Neutral

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Kyuss

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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Ven 5 Déc - 22:22

Mais pourquoi tu me traites de fiotte, heu


M'en fout, mais j'ai pas pigé Je suis plutôt admiratif ! Du genre "on a bouffé et bu comme des porcs", ce qui m'arrive souvent
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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Ven 5 Déc - 22:28

En fait, on a plutôt été fin, contrairement aux apparences : 5 boutanches à 4 en trois repas et demi, c'est plutôt raisonnable ! Avec un repas de roi le samedi soir !

Du super bon pinard, au fait !

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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Ven 5 Déc - 22:30

Ça n'empêche ! C'est encore mieux quand c'est du bon !
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Kyuss

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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Dim 7 Déc - 14:25

Bon, avec une raclette je suis très vin rouge, mais là avec Un Costière de Nîmes Mas de Bressade cuvée tradition ! C'est l'extase
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Angrom

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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Lun 8 Déc - 13:17

Lïhns a écrit:
Quelques flacons dégustés lors du week-end Zappa / Grandes Z'oreilles (avec une énigme en breton toujours à élucider, au passage !) :



Y avait avec toute une série fabuleuse de fromages qui puent, dont un certain "Trou du cru"  mais on n'a pas eu le temps de les prendre en photo

Ah le domaine des huards c'est pas mal du tout
Quant à Elodie Balme ca déboite proprement ... C'est son Cotes du Rhône ?
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Lïhns

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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Lun 8 Déc - 22:50

Angrom a écrit:

Lïhns a écrit:
Quelques flacons dégustés lors du week-end Zappa / Grandes Z'oreilles (avec une énigme en breton toujours à élucider, au passage !) :



Y avait avec toute une série fabuleuse de fromages qui puent, dont un certain "Trou du cru"  mais on n'a pas eu le temps de les prendre en photo


Ah le domaine des huards c'est pas mal du tout
Quant à Elodie Balme ca déboite proprement ... C'est son Cotes du Rhône ?
Le Rasteau
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Ehn Deïss
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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Lun 8 Déc - 23:17

Je confirme !  

Ce soir, nous avons terminé un coulommiers au poivre... Il était temps, ça commençait à sentir la poubelle qui est restée trop longtemps au soleil ! affraid 


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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Sam 3 Jan - 19:28

Parmi les nombreux cadeaux reçus , une petite merveille pestilentielle provenant de la ferme du pont des loups à Saint-Aubin : Un Maroilles mais pas le petit carré mesquin, le 720gr.

J'ai versé une larme en le dégustant avec une bonne Chimay blanche, c'était merveilleux. Une œuvre d'art à ce niveau là. Ce crémeux, c'est un miracle gustatif, c'est meilleur que tous les trucs les plus obscènes que je connaisse. Je vais me le faire en faluche au four ce soir avec une bavaisienne pour rester dans le local, je vais toucher les étoiles. Je garderai l'emballage en souvenir ému ! Et le ressortirai à l'occasion pour le renifler bruyamment.

Bonne année à tous !!!!

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Billx

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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Sam 3 Jan - 19:41

J'adore le Maroilles ! Ca y est, j'ai faim !
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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Sam 3 Jan - 20:00

Cette semaine, pas mal d'excellllllents fromages, dont un Pommeau (au Pommeau, donc) et un Stilton au Porto à tomber ! Le grand vainqueur, toutefois, a été le fabuleux Coulommiers au poivre de chez Beillevaire : une merveille qui envoie du bois, mais pourtant tout en finesse !

J'en suis rempli, ainsi que de bons vins et de bonnes bières... Je suis confit...

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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Dim 4 Jan - 21:30

Grass Matt a écrit:
Parmi les nombreux cadeaux reçus , une petite merveille pestilentielle provenant de la ferme du pont des loups à Saint-Aubin : Un Maroilles mais pas le petit carré mesquin, le 720gr.



Bonne année à tous !!!!
Comment ça m'a l'air bon ce truc ! C'est en vente libre ?
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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Dim 4 Jan - 23:20

Lïhns a écrit:

Comment ça m'a l'air bon ce truc ! C'est en vente libre ?


Je l'ignore, on me l'a offert.  

Je viens d'aller vérifier dans le frigo, il n'y a pas de code-barres.
Qu'est ce que c'est beau une œuvre d'art sans code-barres ! On n'a plus l'habitude.

Blague à part, ça doit être en vente libre, oui.  Very Happy

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Ehn Deïss
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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Dim 11 Jan - 0:03

Ehn Deïss a écrit:
Ce soir, c'est ça :



Et ça bute !  Shocked 

La semaine prochaine, on tente ça :




J'espère en reboire... Car c'est un excellent vin ! Et ce soir, le rayon était vide...

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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Jeu 15 Jan - 17:12

Une fois j'y étais allé ou plus précisément passé, dans ce St Emilion, de mes 2 .... les gens n'étaient pas sympas du tout, antipathiques, très distants, hautains etc .. on avait été reçus comme des chiens quand on avait visité une cave et qu'on avait osé demandé à goûté leur pinard, chose que se fait couramment dans le Bojolpif et même en Suisse dans le Valais c'est dire Cool
La nana voulait nous vendre son vin, sans qu'on le goûte, bon on ne l'a pas goûté comme des cons, on a acheté quelques bouteilles, revenus à Grenoble après un passage en Bretagne, non sans dec, j'aime bien voyager en travers, donc revenus à Grenoble on se débouche une bouteille, et quelle ne fut pas la surprise elle était infecte, imbuvable à dégeuler, elle est passée direct dans l'évier, sur 3 bouteilles achetées, une seule fut buvable Suspect alors St Emilion niet des pourris, très mauvais souvenir sur toute la ligne, , mais son pinard elle ne nous l'avait pas vendu pour rien, la salope bon c'est oublié çà date de l'an 1980 tout çà, en août, en plus il faisait un temps pourri, il pleuvait, çà caillait, et il n'y avait pas un touriste ni un chat dans leur bled à part nous ce matin là tongue tongue je les ai habillés pour l"hiver, normal z'avaient qu'a être aimable çà ne coûte rien, mais au fait dans quoi on était tombé ???? encore maintenant je me le demande ?? cyclops
Sinon cool les dessins là dessus j'adore cheers cheers cheers
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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Jeu 15 Jan - 17:24

Pinard et Bretagne n'ont jamais fait bon ménage
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Ehn Deïss
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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Jeu 15 Jan - 17:30

Bien au contraire : une bouteille de pinard qui arrive en Bretagne ne repart jamais dans l'autre sens, elle n'en a pas le temps !

St-Emilion => Bretagne => Grenoble... Après 2000 bornes de voiture, vous l'aviez laissé reposer, au moins ?

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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Jeu 15 Jan - 17:34

Tu auras noté que j'ai dit Bretagne et non Breton Et je parle en connaissance de cause...
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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Jeu 15 Jan - 17:59

Bah moi, contrairement à Yves, j'ai une bonne expérience des caves de St-Emilion. Ca devait être l'été 87 ou 88. On avait gouté plein de pinard dans les caves. C'était cool, il y faisait frais. Mais quand on en est ressorti, plein cagnard et grosse température. Paf ! Biture en 10 secondes !
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MessageSujet: Re: Vins et fromages   Jeu 15 Jan - 18:12

Ce topic "Vins et Fromages", c'est un des rares topics du forum qui m'indiffère autant que celui de Led Zep.
Vin rouge ou rosé et fromage, je suis incapable d'en avaler. C'est pas très français je sais ...
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MessageSujet: Re: Vins et fromages   

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