Les Grandes Z'oreilles

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 Bières

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Joss



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MessageSujet: Re: Bières   Mer 6 Sep - 11:26

Angrom a écrit:

Une bonne référence, pour le prix de deux pintes à Paris.

20 euros quoi
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Grass Matt
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MessageSujet: Re: Bières   Dim 24 Sep - 11:59

Je goûte pour la première fois la


Refroidi par le dernier cru dont je ne me rappelle plus le nom, j'ai donc pris mon temps.
Et bien, je crois que l'aventure Duvel tripel hop s'arrête pour moi. On trouve clairement mieux chez plein d'autres brasseries, dont françaises (Page 24, Anosteké)
"Voted Best Tripel Hop Ever" qu'il est écrit. Mouais.

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Ehn Deïss
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MessageSujet: Re: Bières   Dim 24 Sep - 12:50

J'ai bien aimé la nouvelle, moi... Alors que j'avais détesté la précédente ! Aucune ne vaut la toute première, ceci dit...

Vendredi, j'ai bu une IPA américaine avec du Citra et du Mosaic : fantastique ! Quand je rentre ce soir, je vous retrouve le nom !

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Grass Matt
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MessageSujet: Re: Bières   Dim 24 Sep - 13:42

Steph', ta prochaine mission, si tu l'acceptes, est de trouver de la West Coast double IPA ! Et on en recause !

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Ehn Deïss
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MessageSujet: Re: Bières   Jeu 19 Oct - 21:55

Grass Matt a écrit:
Je goûte pour la première fois la


Refroidi par le dernier cru dont je ne me rappelle plus le nom, j'ai donc pris mon temps.
Et bien, je crois que l'aventure Duvel tripel hop s'arrête pour moi. On trouve clairement mieux chez plein d'autres brasseries, dont françaises (Page 24, Anosteké)
"Voted Best Tripel Hop Ever" qu'il est écrit. Mouais.

Je reviens sur ce message...

Voilà deux fois de suite que j'achète de la Duvel Citra et que je la trouve... dégueulasse ! Shocked

Je ne comprends pas... Est-ce que cela vient de ce que j'ai mangé avant ? La prochaine fois, je la bois en première bière sans toucher aux gâteaux apéro, pour voir si elle est détruite par un élément extérieur... Ou bien, vu que j'ai acheté les deux au Super U près de chez moi, qui n'en faisait pas avant, il y a eu un problème de conservation... Rien à voir, en tout cas, avec les premières Citra que j'ai goûtées, qui étaient, elles, magnifiques !

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MessageSujet: Re: Bières   Mer 25 Oct - 9:29

Découverte d'un nouvelle merveille bullesque :

La Quentovic IPA, brasserie de Beaurainville (62)


Oui encore une IPA (pardon), subtile mais avec du caractère forcément, légère, digeste et une saveur pas possible.
Ce regain de micro-brasseries de qualité par chez moi me ravit !
@Joss, j'ai pensé à toi, ils proposent aussi une version tourbée !

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Kyuss

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MessageSujet: Re: Bières   Mer 25 Oct - 9:34

Tu me fais envie dès le matin !! geek

Sinon, aurais-tu gouté la IPA Hellfest de chez Mélusine ? Ou des gars du coin des Pays de Loire ?



Un copain m'y a fait gouté il y a une paire de semaines et je l'ai trouvé très bonne, bien marquante au palet !
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Grass Matt
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MessageSujet: Re: Bières   Mer 25 Oct - 9:49

Ah non mais je risque pas d'en trouver ici
Et oui, IPA, ça accroche bien le palet !

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Kyuss

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MessageSujet: Re: Bières   Mer 25 Oct - 9:52

Faudrait qu'on t'en envoie des bouteilles ! Ou si l'un de nous va dans le nord !!
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MessageSujet: Re: Bières   Mer 25 Oct - 11:35

Elle fait combien en % ???
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Ehn Deïss
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MessageSujet: Re: Bières   Mer 25 Oct - 11:42

666% !

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MessageSujet: Re: Bières   Mer 25 Oct - 11:47

Kyuss a écrit:
Faudrait qu'on t'en envoie des bouteilles ! Ou si l'un de nous va dans le nord !!

faudrait qu'on fasse des échanges de colis
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MessageSujet: Re: Bières   Mer 25 Oct - 12:00

Chris a écrit:
Elle fait combien en % ???

Le site de la brasserie Mésuline dit 6.7° puis 6.6°. J'imagine que ça doit être entre les 2.
Pas très "hell" tout de même !

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Chris

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MessageSujet: Re: Bières   Mer 25 Oct - 12:27

Ok, merci Grass Matt.

@ Ehn :
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Ehn Deïss
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MessageSujet: Re: Bières   Ven 3 Nov - 22:00

Kyuss a écrit:
sinon, aurais-tu gouté la IPA Hellfest de chez Mélusine ?  je l'ai trouvé très bonne, bien marquante au palet !


Grass Matt a écrit:
Ah non mais je risque pas d'en trouver ici
Et oui, IPA, ça accroche bien le palet !



scratch



Ici :

Page 24 IPA : légère comme une Guinness et avec un très fort caractère ! J'aime beaucoup !

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MessageSujet: Re: Bières   Sam 4 Nov - 7:38



C'est Kyuss qui m'a induit en erreur ! Vilain !

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Kyuss

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MessageSujet: Re: Bières   Sam 4 Nov - 9:29

C'est vrai qu'on y joue beaucoup dans le coin
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MessageSujet: Re: Bières   Jeu 16 Nov - 18:07

Pour continuer dans la famille IPA. Une Vedett !
La Vedett IPA est une bière belge brassée par Duvel Moortgat, brasserie qui confectionne la célébre Duvel.

Derrière sa robe très légèrement ambrée tirant vers le orange surmontée d'une fine mousse blanche, cette Vedett IPA nous propose un très beau bouquet aromatique sur le malt, les esters fruités et le houblon.

La bouche, douce et puissante est parfaitement équilibrée entre saveurs houblonnées et levurées avec des notes de malt, d'épices et de pamplemousse.

Son corps est moyen avec une texture huileuse et une carbonatation modérée pour un final sec et amer.

Je connais surtout la Vedette blanche que j'apprécie beaucoup car elle n'est pas amère, possède un parfum léger et c'est agréable à boire aussi bien en hiver qu'en été.
La IPA est légèrement différente de la blonde classique, un petit parfum épicé en plus, pas très marqué, juste ce qu'il faut. Il y a effectivement une note de plampemousse très discrète. Wink

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MessageSujet: Re: Bières   Jeu 16 Nov - 18:09

En faisant un léger HS, j'annonce qu'il y a un V&B en train de se monter à 500m de chez moi. J'suis foutu !
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MessageSujet: Re: Bières   Jeu 16 Nov - 18:14

Vois le coté positif: tu pourras y aller à pied, goûter, et revenir à pied sans risquer ton permis. Wink
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MessageSujet: Re: Bières   Jeu 16 Nov - 18:17

Le verre à moitié plein Billx ! Wink Prends exemple sur ProGirl !
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Grass Matt
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MessageSujet: Re: Bières   Jeu 16 Nov - 19:10

Billx a écrit:
En faisant un léger HS, j'annonce qu'il y a un V&B en train de se monter à 500m de chez moi. J'suis foutu !

Quand tu verras les prix pratiqués par cette enseigne (assez bof bof), tu raviseras peut-être ton pressentiment. Wink
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MessageSujet: Re: Bières   Jeu 16 Nov - 20:19

J'irai faire un tour par curiosité tout de même.
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MessageSujet: Re: Bières   Jeu 16 Nov - 21:43

ProgGirl a écrit:

Je connais surtout la Vedette blanche que j'apprécie beaucoup car elle n'est pas amère

Bref, une bière de femmes ...
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MessageSujet: Re: Bières   Ven 17 Nov - 7:27

dis donc toi ! Attention à tes propos sexistes !! Wink
En fait je voulais dire qu'elle n'a pas l'amertume des bières blanches. Je ne sais pas comment expliquer ça.... J'aime l'amertume des blondes, ambrées et brunes, mais pas des blanches Wink

Et de mon mec et moi, c'est lui qui boit des bières de fillettes genre Kriek et Cie.... Moi j'aime les bières d'hommes : Triples, type Maredsous, Corsendonk.
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MessageSujet: Re: Bières   Ven 17 Nov - 9:15

Grass Matt a écrit:


Billx a écrit:
En faisant un léger HS, j'annonce qu'il y a un V&B en train de se monter à 500m de chez moi. J'suis foutu !



Quand tu verras les prix pratiqués par cette enseigne (assez bof bof), tu raviseras peut-être ton pressentiment. Wink

Comparé aux prix du nord et belge peut être, évidemment mais pour notre coin les prix sont assez corrects je trouve
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MessageSujet: Re: Bières   

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