Les Grandes Z'oreilles

La Musique avec des Grandes Z'oreilles ! 10 ans que ça dure !
 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Bières

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
Aller à la page : Précédent  1 ... 13 ... 22, 23, 24, 25, 26, 27  Suivant
AuteurMessage
Joss



Nombre de messages : 22810
Date d'inscription : 10/12/2007

MessageSujet: Re: Bières   Dim 21 Aoû - 9:43

Comme je le disais dans le topic vacances, je n'ai pas pu m'empêcher de ramener de la bière de mon séjour dans le nord. Dans le patelin où je logeais il y avait un grand magasin appelé l'Entrepôt qui proposait bien sûr un large choix. J'en ai pris quasiment une caisse (une vingtaine de bouteilles de 33cl, principalement des bières belges).

Mais on a aussi visité une petite brasserie qui était à 5min du gîte, la brasserie du Pavé qui produit la bière PVL (pour "Pévèle", la région où l'on était). C'est un gars qui a monté ça au moment d'arriver en retraite et qui se retrouve un peu "dépassé par les évènements" (comme il le dit), car sa bière a pas mal de succès. Il en produit 9 pour le moment, mais d'autres sont en prévision. Pour l'instant on peut donc trouver : Blonde, ambrée, brune, triple, bière de Noël (meilleure maintenant qu'à Noël à priori), bière de printemps, bière du solstice, bière à la chicorée, bière tourbée.

Moi j'en ai pris 4 : Ambrée, Brune, Noël et Tourbée. Malheureusement, la Tourbée n'a pas supporté le trajet et a explosé à 60 bornes de l'arrivée. Je les avait rangées couchées dans les trappes de la voiture (sous les pieds de la banquette arrière) et un mélange de vibrations + chocs a fait monter la pression (si je puis dire). Il paraît aussi qu'il ne faut pas les trimballer couchées... bref, j'ai merdé (car ça va être difficile d'en chopper à nouveau vu qu'il exporte très peu pour le moment).

Sinon je trouve aussi que le packaging est assez classe, avec une étiquette immédiatement repérable et qui se décline assez bien selon les gammes.





Bref, si vous passez du côté d'Ennevelin dans le Pévèle, n'hésitez pas à vous y arrêter (la brasserie est ouverte tous les vendredis je crois).

http://www.brasserie-du-pave.fr/
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Ericochets

avatar

Nombre de messages : 2890
Age : 59
Localisation : au milieu du marais poitevin
Date d'inscription : 16/11/2014

MessageSujet: Re: Bières   Dim 21 Aoû - 21:33

Super sauf pour celle qu'a explosée ...
Qu'en t'as qu'il ne fallait pas osé arrêter j'ai cru un moment que c'était chez toi !!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Khyber

avatar

Nombre de messages : 3262
Localisation : bas du Bas-Rhin
Date d'inscription : 16/11/2007

MessageSujet: Re: Bières   Dim 21 Aoû - 22:35

Bon à savoir, je note la chose pour un prochain retour nordiste Wink
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur https://f8gmusic.bandcamp.com
Grass Matt
Admin
avatar

Nombre de messages : 14813
Age : 39
Localisation : S'Arras
Emploi/loisirs : Futur chômeur volontaire
Humeur : La joie d'avoir un bon transit !
Date d'inscription : 10/03/2008

MessageSujet: Re: Bières   Lun 22 Aoû - 14:58

Joss a écrit:
Malheureusement, la Tourbée n'a pas supporté le trajet et a explosé à 60 bornes de l'arrivée. Je les avait rangées couchées dans les trappes de la voiture


S'écouler dans les trappes de la voiture ... Elle est devenue trappiste en fin de vie, c'est bô !
Sinon, elle donnait quoi cette roteuse tourbée, ça m'intrigue, je ne connaissais pas.
Si tu veux, je peux tenter de t'en adresser par la poste mais je ne garantis pas le SAV.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Joss

avatar

Nombre de messages : 22810
Age : 42
Date d'inscription : 10/12/2007

MessageSujet: Re: Bières   Lun 22 Aoû - 15:08

Grass Matt a écrit:

Sinon, elle donnait quoi cette roteuse tourbée, ça m'intrigue, je ne connaissais pas.

Ba justement elle était assez étonnante, ça se rapprochait d'une brune mais en pas pareil. Une fausse brune quoi

Tu connais cette brasserie ? le mieux c'est d'y passer, il te feras tout goûter si tu ne l'arrêtes pas.

Pour l'envoi t'embête pas, j'ai déjà demandé à nos amis qui habitent à côté. La poste fait des colis spéciaux pour les bouteilles mais c'est pas donné je crois....
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Grass Matt
Admin
avatar

Nombre de messages : 14813
Age : 39
Localisation : S'Arras
Emploi/loisirs : Futur chômeur volontaire
Humeur : La joie d'avoir un bon transit !
Date d'inscription : 10/03/2008

MessageSujet: Re: Bières   Lun 22 Aoû - 17:18

Joss a écrit:

Tu connais cette brasserie ?

Je suis déjà passé devant cette étiquette mais c'est tout. J'ai zieuté un peu le site, il a une bonne tête le brasseur, photographe en plus. Tu as dû bien t'entendre avec lui !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Joss

avatar

Nombre de messages : 22810
Age : 42
Date d'inscription : 10/12/2007

MessageSujet: Re: Bières   Dim 4 Sep - 17:42

Bon, j'ai pris une grande décision. Celle de tenir un carnet avec mes notes de dégustations de bières. J'en ai ramené pas mal de mon séjour dans le nord et je réalise que si je les apprécie sur le moment, je ne suis plus capable plus tard de me souvenir lesquelles m'avaient d'avantage plu.

Certains font ça ?
(perso je le faisais déjà au Nantes Whisky Club, l'idée est la même. Sauf que je ferai plus bref, c'est surtout pour mettre une appréciation)

Ce W.E j'ai particulièrement apprécié celles-ci :

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Ericochets

avatar

Nombre de messages : 2890
Age : 59
Localisation : au milieu du marais poitevin
Date d'inscription : 16/11/2014

MessageSujet: Re: Bières   Dim 4 Sep - 20:04

Comme le dit Grass Matt, une trappiste sinon ...
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Grass Matt
Admin
avatar

Nombre de messages : 14813
Age : 39
Localisation : S'Arras
Emploi/loisirs : Futur chômeur volontaire
Humeur : La joie d'avoir un bon transit !
Date d'inscription : 10/03/2008

MessageSujet: Re: Bières   Dim 4 Sep - 20:31

Ericochets a écrit:
Comme le dit Grass Matt, une trappiste sinon ...


Trappiste belge !

Il faut se méfier de l'appellation car depuis quelques années, je considère que ça devient n'imps ! Trappiste US, autrichienne, italienne ...

Et même chez les belges, pour moi, l'unique vraie trappiste qui demeure : La Westvleteren. Les autres sont industrielles aujourd'hui.

Pour commander de la Westvleteren, tu as besoin d'un téléphone, tu commandes une quantité raisonnable. Quand c'est prêt, toujours un échange téléphonique où tu communiques ta plaque d'immatriculation. Tu te pointes devant l'abbaye de Saint-Sixte, une porte s'ouvre, tu ne rentres pas et tu repars avec ta commande. Tu peux simplement déguster la blonde à 6° dans l'estaminet face à l'abbaye. Ils travaillent pour vivre et non l'inverse. Du vrai travail de puristes. drunken I love you
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Ericochets

avatar

Nombre de messages : 2890
Age : 59
Localisation : au milieu du marais poitevin
Date d'inscription : 16/11/2014

MessageSujet: Re: Bières   Dim 4 Sep - 20:58

Là tu nous fais rêver !!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Joss

avatar

Nombre de messages : 22810
Age : 42
Date d'inscription : 10/12/2007

MessageSujet: Re: Bières   Ven 9 Sep - 22:03

Bon, j'ai commencé mes dégustations "studieuses" (bon, à la cool tout de même). Ce soir j'ai donc testé la Pater Lieven Triple



Assez "légère" pour une triple. Pas trop amère et assez fruité, avec des arômes pamplemousse/vanille (c'est comme pour le whisky, ce sont des impressions. C'est pas une bière au pamplemousse hein). Bref, plutôt agréable même si c'est pas une tuerie.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Ehn Deïss
Admin
avatar

Nombre de messages : 30047
Age : 46
Localisation : Right next door to hell !
Humeur : Epicurien le vendredi soir, nihiliste le lundi matin
Date d'inscription : 15/11/2007

MessageSujet: Re: Bières   Ven 9 Sep - 22:49

Tiens, je reviens sur la Duvel Tripel Hop 2016... Grosse déception, en ce qui me concerne : une amertume presque désagréable et elle n'a pas le caractère rafraichissant de l'exceptionnelle cuvée 2014... Et je sais de quoi je parle : j'en ai une devant moi, là !

_________________


Frank Zappa interviewer: "So Frank, you have long hair. Does that make you a woman?"
FZ: "You have a wooden leg. Does that make you a table?"

"Certains aspirent à la vie éternelle alors qu'ils ne savent pas comment occuper leurs dimanches après-midi..."
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://zoreilles.forumdediscussions.com
Joss

avatar

Nombre de messages : 22810
Age : 42
Date d'inscription : 10/12/2007

MessageSujet: Re: Bières   Ven 9 Sep - 23:15

Ehn Deïss a écrit:
Tiens, je reviens sur la Duvel Tripel Hop 2016... Grosse déception, en ce qui me concerne : une amertume presque désagréable et elle n'a pas le caractère rafraichissant de l'exceptionnelle cuvée 2014... Et je sais de quoi je parle : j'en ai une devant moi, là !

ça doit faire au moins la 4e fois que vous en dites du mal avec Grass Matt. Faudra bien que je pense à l'éviter à l'avenir

Sinon j'ai souvent entendu parler de la Westmalle Triple (je l'ai même souvent goûtée vu qu'il en ont au Leclerc du coin) mais connaissez vous la Westmalle Dubbel ? Je l'ai goutée pour la première fois dans un restau de Gent et elle est terrible (d'ailleurs j'ai du m'en ramener 2 bouteilles, trouvées le lendemain dans une boutique).
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Ehn Deïss
Admin
avatar

Nombre de messages : 30047
Age : 46
Localisation : Right next door to hell !
Humeur : Epicurien le vendredi soir, nihiliste le lundi matin
Date d'inscription : 15/11/2007

MessageSujet: Re: Bières   Ven 9 Sep - 23:23

La Westmalle Tripel, c'est la reine des bières ! ici, l'amertume est merveilleuse ! Sans doute ma bière préférée avec la Houblon Chouffe et la tant regrettée Duvel Tripel Hop 2016...

_________________


Frank Zappa interviewer: "So Frank, you have long hair. Does that make you a woman?"
FZ: "You have a wooden leg. Does that make you a table?"

"Certains aspirent à la vie éternelle alors qu'ils ne savent pas comment occuper leurs dimanches après-midi..."
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://zoreilles.forumdediscussions.com
Joss

avatar

Nombre de messages : 22810
Age : 42
Date d'inscription : 10/12/2007

MessageSujet: Re: Bières   Ven 9 Sep - 23:25

bah tu essaieras de goûter la Dubbel
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Ehn Deïss
Admin
avatar

Nombre de messages : 30047
Age : 46
Localisation : Right next door to hell !
Humeur : Epicurien le vendredi soir, nihiliste le lundi matin
Date d'inscription : 15/11/2007

MessageSujet: Re: Bières   Ven 9 Sep - 23:32

Ah, pardon, j'avais lu en travers ! Je ne connais pas la Dubbel... Enfin, je ne crois pas...

_________________


Frank Zappa interviewer: "So Frank, you have long hair. Does that make you a woman?"
FZ: "You have a wooden leg. Does that make you a table?"

"Certains aspirent à la vie éternelle alors qu'ils ne savent pas comment occuper leurs dimanches après-midi..."
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://zoreilles.forumdediscussions.com
Joss

avatar

Nombre de messages : 22810
Age : 42
Date d'inscription : 10/12/2007

MessageSujet: Re: Bières   Ven 9 Sep - 23:34

Ehn Deïss a écrit:
Ah, pardon, j'avais lu en travers !

c'est vraiment très étonnant
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Grass Matt
Admin
avatar

Nombre de messages : 14813
Age : 39
Localisation : S'Arras
Emploi/loisirs : Futur chômeur volontaire
Humeur : La joie d'avoir un bon transit !
Date d'inscription : 10/03/2008

MessageSujet: Re: Bières   Sam 10 Sep - 9:11

Goûté une fois la double. Aussi dans un resto flamouche où j'avais oublié de préciser tripel. Elle est très bien évidemment mais je n'ai jamais été très brune.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Billx

avatar

Nombre de messages : 4312
Age : 48
Localisation : 41
Emploi/loisirs : Oui, je bosse et je loise
Humeur : C'est pas une grosse voiture américaine ça ?
Date d'inscription : 28/02/2012

MessageSujet: Re: Bières   Sam 10 Sep - 9:13

Grass Matt a écrit:
Goûté une fois la double. Aussi dans un resto flamouche où j'avais oublié de préciser tripel. Elle est très bien évidemment mais je n'ai jamais été très brune.

Ben fais-toi une couleur !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.culture-generale.fr/
Kyuss

avatar

Nombre de messages : 12298
Age : 39
Humeur : Excellente !!
Date d'inscription : 14/02/2013

MessageSujet: Re: Bières   Sam 10 Sep - 10:04

Et bien moi je préfère les brunes !!!


... Ah, vous parliez de bières ?
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://ziqueinmyhead.blogspot.fr/
Grass Matt
Admin
avatar

Nombre de messages : 14813
Age : 39
Localisation : S'Arras
Emploi/loisirs : Futur chômeur volontaire
Humeur : La joie d'avoir un bon transit !
Date d'inscription : 10/03/2008

MessageSujet: Re: Bières   Sam 10 Sep - 10:43

Nan mais j'étais pas mal brunes avant ...
Avant que je rencontre ma femme.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Kyuss

avatar

Nombre de messages : 12298
Age : 39
Humeur : Excellente !!
Date d'inscription : 14/02/2013

MessageSujet: Re: Bières   Sam 10 Sep - 10:53



Les gros lourds...
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://ziqueinmyhead.blogspot.fr/
Grass Matt
Admin
avatar

Nombre de messages : 14813
Age : 39
Localisation : S'Arras
Emploi/loisirs : Futur chômeur volontaire
Humeur : La joie d'avoir un bon transit !
Date d'inscription : 10/03/2008

MessageSujet: Re: Bières   Sam 10 Sep - 11:11

Kyuss a écrit:


Les gros lourds...

Oui, d'ailleurs, je reste étonné que personne n'ait tenté une riposte scabreuse là-dessus :

Grass Matt a écrit:
Goûté une fois la double.

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Kyuss

avatar

Nombre de messages : 12298
Age : 39
Humeur : Excellente !!
Date d'inscription : 14/02/2013

MessageSujet: Re: Bières   Sam 10 Sep - 11:15

Holmintosh ne traine pas par ici
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://ziqueinmyhead.blogspot.fr/
Holmintosh

avatar

Nombre de messages : 3014
Age : 43
Localisation : Sannois
Date d'inscription : 15/11/2013

MessageSujet: Re: Bières   Lun 12 Sep - 12:08

Kyuss a écrit:
Holmintosh ne traine pas par ici

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Joss

avatar

Nombre de messages : 22810
Age : 42
Date d'inscription : 10/12/2007

MessageSujet: Re: Bières   Lun 12 Sep - 12:10

Kyuss a écrit:
Holmintosh ne traine pas par ici

sauf quand on l'appelle

En même temps les blagues ça doit être spontané. Là ça fait un peu "allez, dis nous quelque chose de drôle". Moi ça me bloquerait direct
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Bières   

Revenir en haut Aller en bas
 
Bières
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 23 sur 27Aller à la page : Précédent  1 ... 13 ... 22, 23, 24, 25, 26, 27  Suivant
 Sujets similaires
-
» Soirée Mousse au chapiteau du val benoit ! Bières à volonté !
» Bières dans le monde
» Bières
» Bières, vins & spiritueux: Les plaisirs et découvertes alcoolisées des papouilleux
» Que buvez-vous en ce moment ?

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les Grandes Z'oreilles :: Divers :: Discussions diverses-
Sauter vers: