Les Grandes Z'oreilles

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 Bières

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Ehn Deïss
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MessageSujet: Re: Bières   Jeu 30 Avr - 22:54

Grass Matt a écrit:
Kacedédi à Steph' : Elle vient de sortir !!!


Ayé, elle est mienne !

Mais elle n’était pas assez fraîche... Elle sera donc re-goûtée... Je crois que je préfèrais la cuvée précédente, mais à vérifier... Ça tombe bien, j'en ai pris une huitaine, pour dégustation ce week-end !
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Grass Matt
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MessageSujet: Re: Bières   Sam 30 Mai - 10:33

Duvel Tripel Hop 2015 goûtée hier soââr !

Ouais, elle ne supplante pas la cuvée 2014. Je l'ai trouvée fade à vrai dire, pour une 3 houblons, c'est un comble.
Et sinon, toujours hier soââr, une Raoul, bière sans prétention mais fort agréable, pas si éloignée que ça d'une bonne Cuvée des trolls !

Et une pensée pour Raoul !


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Ericochets

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MessageSujet: Re: Bières   Dim 14 Juin - 16:08

Il y a quelque temps j'ai goûté pour la 1ère fois "la Cervoise" une bière Mélusine de chez nous …

Très déçu par la dégustation le goût était bon, mais pas agréable à boire Très plate, pas de mousse ni gaz comme éventée !!!
Après avoir signalé le problème au sav, le responsable conscient du soucis, m'a fait parvenir une caisse de 12 bouteilles chez le caviste où j'avais fait mon achat …
Je ne m'attendais pas à un tel retour
je dois reconnaitre le sérieux de cette brasserie
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Ericochets

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MessageSujet: Re: Bières   Dim 14 Juin - 16:20

Aujourd'hui …

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Grass Matt
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MessageSujet: Re: Bières   Dim 14 Juin - 16:46

Bath la Carolus Tripel !

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Ericochets

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MessageSujet: Re: Bières   Dim 14 Juin - 16:54

Grass Matt a écrit:
Bath la Carolus Tripel !

J'y reviendrai … c'était une 1ère pour moi !!! Wink
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Grass Matt
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MessageSujet: Re: Bières   Sam 4 Juil - 20:40

Je trouve que vous ne buvez pas assez de bières ! C'est très grave !

Ici, donc, découverte d'une Anosteké (que je connais déjà) mais dans sa version India Pale Ale.
Je la trouve assez fantastique, elle arrive à allier le côté houblonné caractéristique de l'Anosteké et une fraîcheur qui fait du bien au moment même où je vous parle.
Une saveur pas possible donc avec un nez d'agrumes (pamplemousse?), réellement une bière estivale (6°)
Plus je découvre la brasserie du pays flamand et plus je me dis qu'elle est la seule à pouvoir rivaliser avec les roteuses d'outre-Quiévrain.


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Ehn Deïss
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MessageSujet: Re: Bières   Sam 4 Juil - 20:44

Grass Matt a écrit:
Je trouve que vous ne buvez pas assez de bières ! C'est très grave !

Tu te trompes sur mon compte !

D'ailleurs, je viens de m'enfiler une Duvel Tripel Hop 2015... Mais je dois avouer que cette cuvée me déçoit...

Là, je suis sur une Queue de Charrue brune... Pas fan des rouges en général, mais celle-là, j'adore... Bizarrement, elle a un petit côté métallique que j'aime vraiment bien !

Quant à l'Anostéké, je n'avais tout simplement jamais entendu parler de cette bière ! O_O

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Grass Matt
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MessageSujet: Re: Bières   Sam 4 Juil - 21:05

La Tripel Hop 2015 a comme seul problème de succéder à la 2014 qui la supplante. Mais ça reste une superbe bière. Je pense aussi avoir été un peu "écœuré" par la Hoppy Hype.

La Queue de Charrue Brune est en général la bière préférée des femmes qui n'aiment pas la bière. Elles hésitent souvent entre ça et une Faro (qui n'est pas une bière portugaise huhu)

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Joss

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MessageSujet: Re: Bières   Sam 4 Juil - 21:56

Grass Matt a écrit:
Je trouve que vous ne buvez pas assez de bières ! C'est très grave !

c'est parce qu'on ne conseille plus aujourd'hui de s'envoyer 1,5 l de bière par jour en temps de canicule. Les temps on bien changé

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Ehn Deïss
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MessageSujet: Re: Bières   Sam 4 Juil - 22:07

Oui, désormais, il est préférable de s'envoyer des bouteilles de 33cl...

Spoiler:
 

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MessageSujet: Re: Bières   Sam 4 Juil - 22:16


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Ericochets

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MessageSujet: Re: Bières   Jeu 9 Juil - 22:08

Y'a quelques heures ...

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Ericochets

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MessageSujet: Re: Bières   Dim 26 Juil - 14:42

en apéro ce midi:

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Gromit

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MessageSujet: Re: Bières   Lun 10 Aoû - 10:42


Poisson d'Avril, hélas !

https://www.youtube.com/watch?v=3V9QHBgrPNY
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Ehn Deïss
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MessageSujet: Re: Bières   Lun 10 Aoû - 11:50

Tu es mon ami Facebook ? Je viens de la poster hier dans la nuit !  

Oui, dommage que ce soit un fake, car il y aurait moyen de beaucoup rigoler ! Ceci dit, la consommation d'hélium est aussi vaguement dangereuse pour la santé...

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The Mountain

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MessageSujet: Re: Bières   Lun 24 Aoû - 21:17

Hey !
Cool un sujet sur les bières ! Etant du nord et près de la Belgique, j'ai pas mal de bonnes bières à porter de main ! Very Happy
C'est quoi votre bière préféré ?
Moi j'en ai beaucoup : Cuvée des Trolls, Chouffe, Karmeliet. Je me limite à trois !
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Chris

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MessageSujet: Re: Bières   Lun 24 Aoû - 21:34

The Mountain a écrit:

C'est quoi votre bière préféré ?

Question difficile, il y a tellement de bonnes bières !!!
L'Elephant Beer de Carlsberg peut-être ...
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Joss

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MessageSujet: Re: Bières   Lun 24 Aoû - 21:36

La bière belge c'est comme le Cochon, tout est bon

Sinon j'ai eu l'occasion de ramener de vacance la bière rousse du Mont Blanc



J'ai pris un pack de 3 bouteilles de 33cl, tout est déjà bu Crying or Very sad

Citation :
Bière multi-médaillée en 2011 puisqu'elle a reçu le prix de meilleure bière du monde dans la catégorie bière ambrée au World Beer Awards (WBA) mais aussi une médaille d'or à Paris au Concours Général Agricole.

Elle est brassée avec de l'eau pure et peu minéralisée des glaciers sur les flancs du Mont Blanc, à la source l'Enchapleuze à plus de 2000 mètres d'altitude. La Rousse du Mont Blanc est une bière ambrée de type spécial de fermentation haute. Elle est brassée à base de malts originaux aux touraillages et relevée avec des houblons fins sélectionnés pour leur arôme.
Le résultat de cette alchimie est une bière à la première bouche bien maltée avec des touches de caramel et d'amande grillée.

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MessageSujet: Re: Bières   Lun 24 Aoû - 21:46

Allez, dans le genre contradicteur pénible, je ne suis pas très fan des bières ambrées ...
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Ehn Deïss
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MessageSujet: Re: Bières   Lun 24 Aoû - 22:33

The Mountain a écrit:

C'est quoi votre bière préféré ?

Westmalle Tripel ! Mais aussi, en similaire, Duvel Tripel et Houblon Chouffe. Sinon, Achel (blonde ou brune), les très fortes mais équilibrées Rochefort 10 et Kasteel Tripel...

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MessageSujet: Re: Bières   Lun 24 Aoû - 23:58

Ehn Deïss a écrit:

The Mountain a écrit:

C'est quoi votre bière préféré ?


Westmalle Tripel ! Mais aussi, en similaire, Duvel Tripel et Houblon Chouffe. Sinon, Achel (blonde ou brune), les très fortes mais équilibrées Rochefort 10 et Kasteel Tripel...

Bonnes bières en effet !
J'aime beaucoup la Duvel mais j'en ai aussi beaucoup trop bu alors quand j'en bois ça me rappelle le goût de mes cuites..
Ah merde j'ai 17 ans en fait je suis dans l'illégalité ! Shocked

Sinon je mettrai aussi la Bush (12 degrés), très forte mais avec un goût très personnel !
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Ehn Deïss
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MessageSujet: Re: Bières   Mar 25 Aoû - 0:03

Alors justement, pour la Bush, je trouvais que l'alcool avait tendance à prendre le pas sur le reste... Et puis le lendemain, aïe, bobo la tête !

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MessageSujet: Re: Bières   Mar 25 Aoû - 11:13

Ehn Deïss a écrit:

The Mountain a écrit:

C'est quoi votre bière préféré ?


Westmalle Tripel ! Mais aussi, en similaire, Duvel Tripel et Houblon Chouffe. Sinon, Achel (blonde ou brune), les très fortes mais équilibrées Rochefort 10 et Kasteel Tripel...

Excellente sélection, mais je ne connais pas la Achel par contre ...
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MessageSujet: Re: Bières   Mar 25 Aoû - 11:15

Chris a écrit:


Excellente sélection, mais je ne connais pas la Achel par contre ...

De la bonne came, assez proche d'une westmalle mais moins forte !

Va falloir un jour que je pense à me commander la seule trappiste belge que je ne connais pas, la Westvleteren de l'abbaye de Saint-Sixte. Une des bières les plus rares au monde, si ce n'est la plus rare. Mais y a un gros délai d'attente, paraît-il ...

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Dernière édition par Grass Matt le Mar 25 Aoû - 11:18, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Bières   Mar 25 Aoû - 11:17

Grass Matt a écrit:

Chris a écrit:


Excellente sélection, mais je ne connais pas la Achel par contre ...


De la bonne came, assez proche d'une westmalle mais moins forte !

A essayer d'urgence donc !
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MessageSujet: Re: Bières   

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